Großer Anklang beim Johanni-Seminar
Das von der Frauengemeinschaft St. Ludgerus Albachten angebotene Johanni-Seminar auf dem Hof Holstiege hat 26 Teilnehmerinnen begeistert. Carmen Irmen von der Ascheberger Walnuss-Manufaktur weihte die Frauen als zertifizierte Natur-Genuss-Führerin in die Geheimnisse des „schwarzen Goldes“ (grün vom Baum geerntete Walnüsse) ein.
Im Schatten von Walnuss-Bäumen wurde an Ort und Stelle Walnuss-Likör angesetzt. Danach gab es von Gisela Holstiege selbst gebackenes Walnuss-Brot mit kleinen Walnuss-Köstlichkeiten wie z. B. Tapenade von grünen Walnüssen, wobei Anregungen, Rezepte und Ideen bei Wein, Bier und Wasser ausgetauscht wurden.
